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金沙酒业:钻研酿造工艺几十载 开拓摘要新时代

发布时间:2023-02-24 10:22来源: 网络阅读量:9357   会员投稿

每当走进公司生产厂区,总会见到一位身材高大,手捧红高梁的人,他或是在制曲发酵仓观察曲药发酵情况,亦或是在晾学上研究酿造工艺。几十年如一载,俯身钻研酿造工艺。

金沙酒业:钻研酿造工艺几十载 开拓摘要新时代

官国登,1967年8月出生,1985年参加工作,1993年7月便加入中国共产党,现任贵州金沙窖酒酒业有限公司生产部支部委员、副总工程师。主要负责公司制曲制酒工艺指导,扎根在金沙酒业的37年,他考取了国家一级品酒师和高级酿酒师资格证,曾获金沙县优秀党员、金沙酒业优秀党员等荣誉称号。作为一名拥有29年党龄的老党员,他始终保持着党员的先进性,秉承公司一切以职工为中心的理念,时刻发挥着党员先锋模范作用。

金沙酒业:钻研酿造工艺几十载 开拓摘要新时代

身为党员的他,是车间领头羊。2022年,公司制酒生产迎来不平凡的一年,为确保生产任务顺利完成,他时刻坚守生产一线,带领车间制酒团队不断钻研生产中的难点、痛点,对于难以捉摸的问题他总能一针见血的指出其中的原因,并提出合理的解决方法。在他的不断努力下,所管辖的车间均实现了产质双收的目标

身为党员的他,是后辈引路人。每次工艺审计,他都会耐心的向大家传授技术经验,强调生产过程中应该注意的细节,当遇到有难以解决的管理问题时,他会认真分析,并引导大家如何解决;他见多识广,除了生产上的事之外他总会给年轻大学生们分享工作以外的新鲜事。

兢兢业业、脚踏实地是他的工作标签,他始终以饱满的工作热情,扎实的工作作风,解决了一个又一个生产难题,培养了一批又一批的青年才干。相信他以后定能不断完善自身的综合素质,勤奋工作,开拓进取,为金沙酒业的生产工作作出更大的贡献

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